La nobiltà delle migliori foreste della Francia centrale (Tronçais, Bertranges …) e l’estrema finezza della grana fanno dei fusti
NADALIÉ PREMIUM dei prodotti di prestigio, che rispondono alle esigenze dei più grandi vini su affinamenti più lunghi.
Per i vini rossi: i suoi tannini sono molto dolci e rispettano il frutto. La scelta della tostatura permetterà di variare le note aromatiche e la struttura al palato. Questa barrique accompagnerà i vostri vini in affinamenti da 12 a 18 mesi.
Per i vini bianchi: la sua morbidezza la rende particolarmente elegante. Particolarmente indicata per affinamenti da 10 a 15 mesi, secondo la tostatura scelta.
Grana
Querce a grana fine di più di 200 anni
Essiccazione
24 o 36 mesi di stagionatura
Tempo di affinamento raccomandato
12 a 18 mesi per i rossi, e da 10 a 15 mesi per i bianchi
Conferisce
struttura aromatica
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LT
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LT+
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Noisette
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MT
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LMT
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MT+
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SHT
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HT
Disponibile in capacità
Da 225L a 500L (tranne 350L)
Con la sua stagionatura di 36 mesi e la sua grana extra fine, la barrique Colbert è il nostro fiore all’occhiello. Indicata per affinamenti di minimo 18 mesi, accompagnerà i vostri vini con distinzione.
Origine del rovere
Tronçais, Bertranges…
Grana
Querce dalla grana extra fine di più di 200 anni
Essiccazione
36 mesi di stagionatura all’aria libera
Tempo d’affinamento raccomandato
18 mesi o più
Conferisce
Eleganza e volume
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LT
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LT+
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Noisette
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MT
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LMT
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MT+
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SHT
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HT
Disponibile in capacità
Disponibile solo in 225L
