Nadalié Évasion

Nadalié
Nadalié Tonnellerie

Per esigenze più specifiche, il nostro team offre la gamma NADALIÉ ÉVASION con legni provenienti da tutto il mondo.

Spirit

Questa barrique trova le sue origini nella regione Sud-Ovest francese e nel Limousin. Dedicata principalmente all’alcol, dona molti tannini ed una nota aromatica piuttosto legnosa.

Origine del rovere
Sud-Ovest e Limousin

Essiccazione
24 mesi di stagionatura

Dona
tannini ed una nota aromatica legnosa ai vostri vini

Tostature disponibili
  • LT
  • LT+
  • Noisette
  • MT
  • LMT
  • MT+
  • SHT
  • HT

Disponibile in capacità
Disponibili da 225L a 600L (Excepto 228L)

Americano

Proveniente dalle nostre segherie negli USA ed in particolare in Pennsylvania, il nostro rovere americano è selezionato con cura ed lavora molto bene su affinamenti brevi. Darà note al contempo speziate e di vaniglia, o piùtorrefatte secondo la tostatura.

Origine del rovere
Virginia e Pennsylvania

Tempo d’affinamento raccomandato
da 6 a 12 mesi

Dona
note speziate, di vaniglia e torrefatte secondo la tostatura

Tostature disponibili
  • LT
  • LT+
  • Noisette
  • MT
  • LMT
  • MT+
  • SHT
  • HT

Disponibile in capacità
Consultarci

 

Slavonia

La Slavonia è un massiccio forestale in Croazia, dal quale provengono le doghe di questa barrique. Con una tostatura leggermente più marcata, darà note delicatamente legnose, affascinanti e classiche.

Origine del rovere
Slavonia

Essiccazione
24 mesi di stagionatura

Tempo d’affinamento raccomandato
da 6 a 12 mesi

Dona
note delicatamente legnose, affascinanti ed eleganti

Tostature disponibili
  • LT
  • LT+
  • Noisette
  • MT
  • LMT
  • MT+
  • SHT
  • HT

Disponibile in capacità
Disponibile solo in 225L e 300L