notre seul objectif : votre satisfaction |
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le travail avec les laboratoires
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| Des prélèvements et des analyses sont effectués régulièrement sur nos fabrications. Ils nous permettent de mieux concevoir et construire les résultats de dégustation que vous attendez. |
des produits identifiés, protégés et prêts à l'emploi |
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| Chacune des fabrications NADALIÉ posséde son numéro de série. Gardien de l'origine des bois, du type de chauffe, ce numéro trace toutes les particularités de la fabrication.
Telles des perles dans leurs Ècrins, nos barriques sont ensuite soigneusement emballées. Ainsi identifiées et protégées, elles arrivent intactes chez nos clients.
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écouter pour vous comprendre |
la richesse d'un service sur mesure |
| Vous connaissez votre récolte.
Vous avez des objectifs de vinification. Nous travaillons pour les atteindre. Et saison après saison, notre partenariat s'enrichit. Grâce ! la traçabilité, vos choix d'évolution sont mesurés et adaptés.
Le produit final s'épanouit ainsi dans un bouquet d'arômes sur mesure.
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partager l'expérience |
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le suivi de dégustation sur le terrain
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| Le métier du tonnelier comporte ainsi des phases successives de dégustations et de conseils. Ces étapes, suivies en partenariat avec le maître de chai ou le responsable de la propriété permettent de suivre l'élevage au plus près. |
| Nous organisons aussi des dégustations, variant les origines de bois, les différents types de chauffes, qui permettent de confronter votre produit aux possibilités que nous lui offrons. |
construire l'excellence |
un vrai partenariat pour la perfection |
| Mais c'est ensemble, dans le chai, ! l'écoute de vos souhaits que se construit le mariage du bois et du vin. De cette collaboration, naît une complicité, un désir commun d'évoluer vers la perfection. |
